オヌドブルレシピ特集おしゃれで矎味しい簡単料理で食卓を華やかに圩っお♪

オヌドブルのレシピを倧特集 日本でオヌドブルずいえば、倧きなお皿などに軜食やお酒の぀たみになるものを盛り合わせたものもが倚く、みんなでシェアしながら食べるこずがほずんどです。 今回は、そんなオヌドブルのレシピを知りたいずいう方ぞ、参考になるオヌドブルのレシピをシヌン別にご玹介したす。

公開日

※商品PRを含む蚘事です。圓メディアはAmazonア゜シ゚むト、楜倩アフィリ゚むトを始めずした各皮アフィリ゚むトプログラムに参加しおいたす。圓サヌビスの蚘事で玹介しおいる商品を賌入するず、売䞊の䞀郚が匊瀟に還元されたす。

オヌドブルレシピ特集おしゃれで矎味しい簡単料理で食卓を華やかに圩っお♪
アバタヌ画像

lacotte

ラむタヌ

「旅するように暮らし、衣食䜏をシンプルに」を信念にし぀぀も、トレンドリサヌチは欠かせたせん。みなさんず情報を共有できればず思っおおりたす。

オヌドブルのレシピを倧特集

フランス料理などでの「オヌドブル」はコヌス料理の最初に出す軜い料理を指し、䞀般的には前菜ずしお知られおいたす。

オヌドブルずいっおもメニュヌは様々。日本でオヌドブルずいえば、倧きなお皿などに軜食やお酒の぀たみになるものを盛り合わせたものもが倚く、みんなでシェアしながら食べるこずがほずんどです。

今回は、そんなオヌドブルのレシピを知りたいずいう方ぞ、参考になるオヌドブルのレシピをシヌン別にご玹介したす。

子䟛の誕生日におすすめのオヌドブルレシピ

【レシピ付き】簡単アボたたトルティヌダ

簡単アボたたトルティヌダ

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トルティヌダチップスにツナ猶やケチャップやチヌズで味぀けた、子䟛から倧人たでに人気のオヌドブルレシピ。

簡単にできるレシピでありながらも、アボカドや卵黄によっお圩り豊かになっおいたすね。


 

材料2人前

アボカド1/2個

卵の黄身1個

トルティヌダ1袋

ツナ猶1猶

ケチャップ倧さじ1

ブラックオリヌブ2個

シュレッドチヌズ適量

粉チヌズ適量

ブラックペッパヌ適量

塩適量

 

䜜り方

1オヌブンは180℃に予熱したす。アボカドは1/2にカットし皮をずり、皮をむきたす。

2ボりルにツナ猶を入れ、ケチャップ倧さじ1、塩こしょう適量を入れお混ぜ合わせたす。

3鉄板にクッキングシヌトをひきトルティヌダをひろげ、2のツナをのせたす。

4䞭倮にアボカドをおき卵の黄身を入れお、呚りにシュレッドチヌズをのせたす。

5䜙熱したオヌブンに入れ、180℃で5分焌きたす。

6オヌブンから取り出し粉チヌズ、ブラックペッパヌをかけお完成です。

 

ポむント

倧人はお奜みでタバスコやハラペヌニョ、鷹の爪ず䞀緒に食べおも◎。

 

 

アゞアン春巻き

アゞアン春巻き

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子䟛の誕生日のオヌドブルメニュヌずしお人気の揚げ物。

こちらは、春巻きをスむヌトチリレモン゜ヌスに぀けお、野菜に巻いお食べるレシピです。

春巻きの具材はアレンゞが効くので前菜ずしおもオススメですよ。


 

【レシピ付き】たたごリッチなポテトサラダ

たたごリッチなポテトサラダ

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子䟛にも人気の定番メニュヌポテトサラダに、ゆで卵やブラックオリヌブ、玫タマネギを混ぜお芋た目もおしゃれに。

子䟛の誕生日䌚はもちろん、倧人の誕生日やパヌティのオヌドブルレシピずしおおすすめ。


 

材料(1組分)

じゃがいも3個

たたご3個

ピンクペッパヌ適宜‚【A】

ツナ猶1猶80g

玫玉ねぎ1/4個

ピクルス50g

ブラックオリヌブ10粒

ディル3束

マペネヌズ倧さじ4

牛乳倧さじ1

塩小さじ1/4

ブラックペッパヌ適量

 

䜜り方

1じゃがいもは皮をむいお䞀口倧にカットしたす。

2玫たたねぎは千切り、‚ピクルスはみじん切りにし、ディルはちぎっおおきたす。

3じゃがいもは氎から茹でお竹䞲が通るたで火を通しざるにあげ、再び鍋に戻しお粉ふきいもにしたす。

4卵はたっぷりの氎を鍋に入れお火にかけ、12分間茹で殻を剥きたす。

5‚ボりルにじゃがいもず【A】を入れ和えたす。その埌ゆで卵を手でほぐすように入れ、ざっくりず混ぜ合わせたす。

6お皿に盛り、ピンクペッパヌを食っお完成です。

 

ポむント

たたごは包䞁で切っおOKですが、手でちぎるず口圓たりがよくなりたす。

 

人気じゃがいものチヌズ焌き

人気じゃがいものチヌズ焌き

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じゃがいもをおろし噚でおろし、チヌズず和えたじゃがいものチヌズ焌き。

お奜みの倧きさにカットできるので、人数分に合わせお察応できる䟿利なオヌドブルレシピです。


 

゚ビずじゃがいものマペネヌズチヌズ焌き

゚ビずじゃがいものマペネヌズチヌズ焌き

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䞀口倧でみんなで぀たんで食べられる逃子の皮カップを䜿甚した、゚ビずじゃがいものマペチヌズ焌き。

プチトマトやチヌズも同じく、逃子の皮をカップに盛り付けおおしゃれな芋た目に。

䞭身のアレンゞが効くので様々な味を楜しめたすね。


 

具沢山フォカッチャ

具沢山フォカッチャ

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誕生日メニュヌにみんなでシェアしお食べられる、おすすめの手䜜りのフォカッチャ。

生地を小さめに仕䞊げお、オヌドブルレシピずしおもアレンゞが効きたす。


 

定番メニュヌ玉子焌きサンド

玉子焌きサンド

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厚焌き玉子を莅沢に挟んだタマゎサンドは、䞀口倧にカットしおオヌドブルレシピずしおもおすすめ。

サンドむッチのパンは、胚芜入りやラむ麊入りのタむプにチェンゞしおも◎。


 

䞀口ホットドッグ颚

䞀口ホットドッグ颚

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ホットケヌキミックスの䞭身にりむンナヌやチヌズ、いちごなどを入れたホットドック颚のアレンゞレシピ。

オヌドブルずしおは、チヌズやじゃがいもなどを入れおも矎味しそうですね。


 

倧人の誕生日におすすめのオヌドブルレシピ

プロシュヌトずサラミ盛り合わせ

プロシュヌトずサラミ盛り合わせ

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倧人の誕生日䌚のオヌドブルレシピは、時短にもなるプロシュヌトずサラミの盛り合わせでシンプルか぀おしゃれに。

シャンパンなどずいただいおも矎味しそうですね。


 

アボカドボヌトサラダ

アボカドボヌトサラダ

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アボカドの皮を䜿っお、ボヌドにように挔出したおしゃれなオヌドブルレシピ。

䞭身はカットしたアボカド、根菜やクルミを盛り付けお圩りも鮮やかに。


 

【レシピ付き】卵ず釜あげしらすのディップ

卵ず釜あげしらすのディップ

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生クリヌム入り食パンをカリッず焌いお、卵ず釜揚げしらすのディップが完成。

掋颚なディップレシピに和颚を取り入れたオヌドブルは、新しい味わいを楜しめたす。


 

材料

オリヌブオむル倧さじ2

にんにく1かけ

しらす

ゆで卵2個

マペネヌズ倧さじ2

カンタン酢倧さじ1/2

粉チヌズ倧さじ1

塩胡怒適量

 

䜜り方

1オリヌブオむル倧さじ2ずにんにく1かけを匱火にかけ、銙りが立ったらしらすを焌き揚げにしたす。

2ゆで卵2個を朰しおマペネヌズ倧さじ2ずカンタン酢倧さじ1/2、粉チヌズ倧さじ1ず塩胡怒、1のオむル適量を混ぜ合わせたす。

3揚げたしらすずオむルを食っお完成です。

 

【レシピ付き】冷んやり鶏の梅肉ポン酢

冷んやり鶏の梅肉ポン酢

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茹でた鶏むね肉を䜿ったアレンゞレシピ。

オヌドブルレシピずしおはもちろん、普段のランチや晩埡飯メニュヌにもおすすめです。

梅肉を和えたこずでさっぱりずヘルシヌな味付けになっおいたすよ。


 

材料

鶏むね肉

酒倧さじ2

塩胡怒適量

片栗粉

梅肉

ポン酢倧さじ1

 

䜜り方

1鶏むね肉は薄く切っお、酒倧さじ2、塩胡怒適量で䞋味を付けたす。

2片栗粉をたぶしおはたき、湯を沞かし茹でおその埌氷氎で冷やしたす。

3梅肉梅チュヌブでもずポン酢倧さじ1を合わせお、1ず合わせお完成です。

 

【レシピ付き】サバの竜田揚げ

サバの竜田揚げ

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サバの竜田揚げにパクチヌずレモンで味わう、アゞアンなオヌドブルレシピ。

食べやすい倧きさにサバをカットしおいるので぀たみやすく、倧人数でも察応できる簡単レシピです。


 

材料

鯖

塩胡怒適量

酒サバが浞かる皋床

醀油適量

レモン汁適量

生姜適量

片栗粉

パクチヌ

レモン

 

䜜り方

1サバは食べやすい倧きさに切っお塩こしょう、酒に浞けたす。

2醀油ずレモン汁、生姜で䞋味を付けたす。

3片栗粉を぀けお170℃の油でき぀ね色になるたで揚げたす。

4お皿に盛り、パクチヌ、レモンを食っお出来䞊がり。

 

野菜のアヒヌゞョ

野菜のアヒヌゞョ

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カラフルな芋た目もおしゃれな野菜のアヒヌゞョ。

オリヌブオむルにニンニクや鷹の爪で颚味をプラスし、具材を煮蟌むスペむン料理のアヒヌゞョは、䞭身のアレンゞも効きオヌドブルレシピずしおもおすすめです。


 

人気ずろり&カリカリチヌズのポテトベヌコンサンド

ポテトベヌコンサンド

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逃子の皮を䜿甚しおじゃがいもずベヌコン、チヌズをサンドむッチのように仕䞊げたオリゞナルのオヌドブルレシピ。

逃子の皮を䜿ったこずで䞀口倧にカットしやすくなり、぀たみやすくなっおいたす。


 

オヌプンサンド

オヌプンサンド

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盛り付ける具材も様々で芋た目も華やかなオヌプンサンドは、おもおなしのオヌドブルレシピずしおもおすすめ。

こんな颚に、生野菜を圩りよくのせるずおしゃれな雰囲気に。

生ハムをバラのように盛り付けたアレンゞも芋逃せないポむントです。


 

野菜たっぷりチヂミ

野菜たっぷりチヂミ

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野菜をたっぷりず混ぜ蟌んだチヂミも、オヌドブルずしおアレンゞが効くレシピです。

野菜だけでなく゚ビも入っおいるチヂミは満足感も◎。

オヌドブルには䞀口倧にカットしおおくず䟿利ですね。


 

 

女子䌚・ママ友䌚におすすめのオヌドブルレシピ

アボカドずトマトの和サラダ

アボカドずトマトの和サラダ

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アボカドずトマトを食べやすい倧きさにカットしお、わさび醀油ドレッシングで食べる和颚味が効いたオヌドブルレシピ。

仕䞊げに刻み海苔を散らすず、グンず和の雰囲気がアップしたすよ。


 

 

グリルそら豆

グリルそら豆

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女子䌚やママ友ずみんなでワむワむ楜しみたい時に、簡単で䟿利なグリルそら豆。

味付けは塩ずオリヌブオむルのみで魚焌きグリルで焌いた、シンプルでそら豆の玠材の味を生かした味付けです。


 

ヘルシヌ蒞し鶏のバンバンゞヌ

蒞し鶏のバンバンゞヌ

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銙味野菜の入った胡麻だれを効かせた蒞し鶏のバンバンゞヌ。

キュりリやトマトを添えお、圩りも鮮やかになり芋た目も矎味しさがアップしおいたす。

さっぱりずしたオヌドブルレシピにピッタリです。


 

【レシピ付き】氎逃子

氎逃子

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茹でるこずでさっぱりずヘルシヌに食べられる氎逃子。

䞀人ず぀取りやすい氎逃子は、みんなでシェアしお食べるオヌドブルレシピずしおおすすめです。


 

材料30〜35個分

癜菜3枚

ニラ1/2束

長ネギ20cm

豚ひき肉240g

ニンニク1かけ

生姜1かけ

逃子の皮30〜35枚分

☆醀油小さじ2

☆オむスタヌ゜ヌス小さじ2

☆ごた油小さじ2

★砂糖小さじ1/2

★塩胡怒少々

ポン酢適量

ラヌ油適量

 

䜜り方

1癜菜は粗みじん切りにしお、塩少々で軜くもんで玄10分おきたす。

※芯の郚分はかなり粗めで倧䞈倫です。シャキシャキずした食感が矎味しいポむント。

2ニラは小口切りにし、長ネギは粗みじん切りにしたす。

3ボりルにひき肉を入れお、☆の調味料を入れおよくこねたす。

43に1をしっかり絞っお入れ、2ず★の調味料、すりおろしたニンニクず生姜も入れよく混ぜお皮に包んでいきたす。

5鍋にたっぷりのお湯を沞かし沞隰したら䞭火にし、逃子を入れお玄3〜4分茹でお完成です。

 

桜海老のだし巻き卵

桜海老のだし巻き卵

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い぀ものだし巻き卵に桜海老を入れるず華やかになり、オヌドブルレシピずしおも芋栄えする仕䞊がりに。

アサツキも入っおいるので圩りもバランスも良くなっおいたす。


 

豆腐サラダ

豆腐サラダ

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ポン酢ずマペネヌズ、ごた油のドレッシングで食べる豆腐サラダ。

ヘルシヌなオヌドブルレシピに芋えたすが、絹豆腐だけでなく鶏ささみも入っおいるので満足感も◎。


 

【レシピ付き】柿ずカブの生ハムマリネ

柿ずカブの生ハムマリネ

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柿ず生ハム、カブの新しい組み合わせがポむントのオヌドブルレシピ。

柿は旬の果物に代甚しおもアレンゞが効きそうです。

仕䞊げにはタむムを食っお芋た目もおしゃれに。


 

材料1人分

柿1個

カブ1個

生ハム70g

オリヌブオむル倧さじ1

レモン汁倧さじ1

塩・ブラックペッパヌ適量

タむムお奜みでむタリアンパセリやベビヌリヌフでも

 

䜜り方

1柿ずカブは皮を剥いお12等分にしたす。4぀に切ったものを3等分

2倧きめのボりルにオリヌブオむルずレモン汁を入れ混ぜお、柿ずカブ、塩ずブラックペッパヌ適量を入れお和えたす。

3生ハムを合わせたす。冷蔵庫で20分ほど寝かせるず◎

4お皿に盛り、タむムを食っお完成です。

 

カレヌ味卵サラダ

カレヌ味卵サラダ

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ゆで卵に海老やアボカドを混ぜお、カレヌ颚味で味付けたアレンゞレシピ。

オヌドブルずしおも映える芋た目も鮮やかさがポむントに。

ゆで卵はやや倧きめにカットしお、芋た目からも矎味しさを挔出しおいたす。


 

おくらの肉巻き倩ぷら

おくらの肉巻き倩ぷら

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手づかみで぀たみやすい手軜さがポむントのおくらの肉巻き倩ぷら。

おくらだけでなく肉で巻くこずで食べ応えもアップしお、満足しお食べられるオヌドブルレシピです。


 

ホットサンド

ホットサンド

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䞭身は卵サラダずハムチヌズ、ツナマペ味ずバラ゚ティに富んだホットサンド。

オヌドブルずしお食べやすいように䞀口倧にカットしおおもおなし。

アラビアのパヌプルパラティッシの食噚に盛り付けるず、゚レガントさがアップしたすよ。


 

ふすたパンのオヌプンサンド

ふすたパンのオヌプンサンド

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ヘルシヌなふすたパンを䜿甚したオヌプンサンド。

バヌベキュヌ゜ヌスピザずクリヌムチヌズナッツの、2皮類のレシピを甚意しお圩りもよく。

サむドには生野菜やゆで卵を添えお、䞀段ずおしゃれな仕䞊がりに。


 

ほうれん草のチヂミ

ほうれん草のチヂミ

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シンプルながらも食べ応えがある、オヌドブルレシピずしおおすすめのチヂミ。

ほうれん草入りのチヂミは、スク゚ア型にカットしお食べやすくなっおいたす。


 

 

クリスマスパヌティにおすすめのオヌドブルレシピ

たたごずアボカドのぬか挬け

たたごずアボカドのぬか挬け

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濃厚なメニュヌになるクリスマスパヌティには、ヘルシヌなオヌドブルを甚意。

アボカドをぬか挬けにしたアレンゞレシピは、さっぱりずした味付けながらも枩かみを䞎えたす。


 

 

ホワむトアスパラガスのアヒヌゞョ

ホワむトアスパラガスのアヒヌゞョ

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ホワむトアスパラガスのアヒヌゞョをバゲットにのせお盛り付けるず、オヌドブルレシピずしおも各自が取りやすくなりたす。

皋良く焌いたバゲットは薄めにスラむス。アヒヌゞョそのたたの味を楜しめる仕䞊がりになっおいたす。


 

【レシピ付き】ひよこ豆のクラムチャりダヌ

ひよこ豆のクラムチャりダヌ

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寒いクリスマスシヌンは、枩かいスヌプをオヌドブルレシピずしおチョむスしおも◎。

ひよこ豆入りのクラムチャりダヌは、具材もたっぷりず䜿っお食べ応えがしっかりずありたすね。


 

材料3〜4人分

ひよこ豆200g

あさりの身200g氎煮猶を䜿甚

玉ねぎ1/2個

人参1/2本

゚リンギ2本お奜きなきのこ類代甚可

にんにくひずかけ

ベヌコン2枚

牛乳500ml

小麊粉倧さじ2

バタヌ20gオリヌブオむル代甚可

氎500ml

癜ワむン倧さじ1料理酒代甚可

塩こしょう少々

パセリ少々

 

䜜り方

1玉ねぎは粗みじん切りに人参、゚リンギはさいの目切り、にんにくはみじん切りに、ベヌコンは1cm幅に切りたす。

2あさりは汁ず身を分けおおきたす。

3鍋にバタヌを入れお䞭火で熱し、あさりを炒め、癜ワむンを加えたす。

4あさりに皋良くバタヌがたわったらにんにく、人参、玉ねぎ、゚リンギの順に炒めた埌、ひよこ豆、あさりの汁を加えたす。

5小麊粉を2回に分けお党䜓にたんべんなく振りかけ混ぜたすダマにならないようにたんべんなくかけるのがポむント。その埌氎を加えお、15分ほど煮蟌みたす。

6牛乳を加えおあたためたす沞隰させないように気を぀けおください。塩こしょうを入れ、味を調敎しお完成です。

 

【レシピ付き】えびずアスパラの揚げ春巻き

えびずアスパラの揚げ春巻き

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海老ずアスパラ入りの揚げ春巻きは、半分にカットしお盛り付けるず鮮やかな芋た目を䞎えお、オヌドブルレシピずしおも映えたすね。

簡単に぀たんで食べられる手軜さも人気の理由の䞀぀です。


 

材料(6本分)

冷凍むき海老150g解凍しお氎気を切りたす。

アスパラ2本筋匵っおいる郚分はピヌラヌで皮を剥き3等分に切りたす。

春巻きの皮6枚

倧葉6枚

●塩1぀たみ

●鶏がらスヌプの玠小さじ1/2

小麊粉・のり適量

 

䜜り方

1えびは食感が残るくらいに粗みじん切りにし、ボりルに入れお●を加えおよく混ぜたす。

2春巻きの皮に倧葉を眮き、その䞊にアスパラを暪向に眮きたす。えびをアスパラの長さに合わせお棒状に眮き、包んだら小麊粉のりで止めたす。

3160℃の油でき぀ね色になるたで揚げお完成です。

お奜みで塩やケチャップ、スむヌトチリ゜ヌスをかけおも◎。

 

【レシピ付き】クリスマススパニッシュオムレツ

クリスマススパニッシュオムレツ

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クリスマスパヌティのオヌドブルメニュヌずしおおすすめのスパニッシュオムレツ。

䞭身はほうれん草やピザ甚チヌズ、ベヌコンやプチトマトなどが入っおいるのでカットした時もカラフルに。

アレンゞでパプリカを混ぜおも圩りよく仕䞊がりたす。


 

材料

ベヌコン40〜50g

ほうれん草1/2袋

ミニトマト5〜6個

卵Lサむズ5〜6個

ピザ甚チヌズ30g

ブラックペッパヌお奜み

塩2぀たみ

バタヌ10gもしくはオリヌブオむブ倧さじ2

 

䜜り方

1ベヌコン40〜50gはサむコロ状に切り、さっず炒めお冷たしたす。

2ほうれん草1/2袋はさっず茹でアク抜きしたら、しっかり絞っお5cm幅にカットしたす。

3ミニトマト5〜6個は半分にカットしたす。

4ボりルに卵Lサむズ5個を割り入れ溶いお、ほうれん草ずベヌコン、ピザ甚チヌズ30g、ブラックペッパヌお奜みで、塩2぀たみ入れお、良く混ぜたす。

5匱火で枩めた20㎝のフラむパンにバタヌ10gかオリヌブオむル倧さじ2入れお、油が党䜓に回るようにフラむパンを回したす。

64を入れおずろ火にし䞊にトマトを䞊べたら、蓋をしおずろ火で玄15分焌きたす。

7䞊たでしっかり固たったらお皿にひっくり返し、そのたたもう䞀床フラむパンに滑らせるように入れ裏面も焌いお完成です。

 

アヒヌゞョ

アヒヌゞョ

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海老入りのアヒヌゞョは、クリスマスパヌティのオヌドブルレシピずしおもおすすめです。

海老をメむンにきのこ類を加えおさっぱりずするこずで、これからのメむン料理もしっかりず食べられたすよ。


 

アヒヌゞョのせミニトヌスト

アヒヌゞョのせミニトヌスト

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䞀口倧のミニトヌストにアヒヌゞョずチヌズをのせお焌いお、オヌドブルにもピッタリなレシピが完成。

子䟛から倧人たでみんなに人気のレシピです。


 

オヌプンサンド

オヌプンサンド2

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プロのような挔出が簡単にできるオヌプンサンド。

ハヌト型を4぀䞊べお、クロヌバヌ颚に仕立おたおしゃれなレシピ。

ふすたパンには海老アボカドずハムチヌズ、いちごマスカルポヌネをのせお色ずりどりな仕䞊がりにしおいたす。


 

ダブルチヌズポテト

ダブルチヌズポテト

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溶かしたピザ甚チヌズをカリカリしおじゃがいもにたずわせ、仕䞊げにコン゜メず粉チヌズをかけたダブルチヌズのポテト。

子䟛にも倧人気のオヌドブルレシピは、パセリを散らしお芋た目もおしゃれに。


 

 

ハロりィンパヌティにおすすめのオヌドブルレシピ

【レシピ付き】しっずり蒞し鶏ずりんごのサラダ

蒞し鶏ずりんごのサラダ

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子䟛から倧人たでみんなで楜しむハロりィンパヌティに、おしゃれな雰囲気を䞎える蒞し鶏ずりんごのサラダ。

さっぱりず食べられるヘルシヌメニュヌなので、ボリュヌム感があるメむンメニュヌのオヌドブルレシピずしおもおすすめです。


 

材料2人分

鶏のささみ2本

りんご1/2個

リヌフレタス8枚ほど

サラダホりレン゜り2束ほど

玫たたねぎ1/4個

くるみお奜きな量

フレンチドレッシング適量

 

マスタヌドフレンチドレッシングの材料

オリヌブオむル倧さじ2

癜ワむンビネガヌ倧さじ1酢でも代甚可

砂糖小さじ1

粒マスタヌド小さじ1

塩こしょう少々

 

䜜り方

1リヌフレタス、サラダホりレン゜りは䞀口倧にし、玫たたねぎはスラむスし氎にさらしたす。

2りんごはくし切りにしおスラむスし氎にさらしたす。ドレッシングは党お混ぜ合わせおおきたす。

3鍋に氎を400ml入れお沞かし、酒倧さじ1、塩少々※分量倖入れ、蒞し鶏を入れたす。

4衚面が癜くなっおきたら火を止めお蓋をし、䜙熱で火を通し冷めたら手で裂きたす。残り汁はアクを取っお、かきたた汁などの汁物に䜿えたす

5皿にリヌフレタス、サラダホりレン゜り、玫たたねぎをのせ、りんご、蒞し鶏、くるみを食っお完成です。

 

 

トマトスヌプ

トマトスヌプ

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野菜がたっぷりず入ったトマトスヌプ。

肌寒くなるハロりィンの季節には、枩かいスヌプをオヌドブルに持っおきおも◎。

仕䞊げに粉チヌズをプラスしお矎味しさもアップしたしょう。


 

から揚げ粉でさくさくポテト

から揚げ粉でさくさくポテト

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じゃがいもを唐揚げ粉で揚げたサクサクポテトは、皋良い倧きさにカットしおオヌドブルずしおも食べやすく。

手間が掛からず簡単にできる䞀面もポむントです。


 

揚げない唐揚げ

揚げない唐揚げ

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銙味野菜に挬け蟌んだ鶏ももをじっくり焌いた、揚げないから揚げレシピ。

揚げるよりもヘルシヌになるので、重くなりすぎないオヌドブルブレシピずしおもおすすめです。


 

【レシピ付き】さ぀たいものレモン煮

さ぀たいものレモン煮

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秋らしいさ぀たいものレモン煮は人気の高い定番メニュヌなので、ハロりィンパヌティのオヌドブルレシピずしおも䜿えたす。

レモンのさっぱり感ず、さ぀たいもレヌズンの甘みが絶劙なバランスに。


 

材料2人前

さ぀たいも䞭サむズ2〜3本200gシルクスむヌト䜿甚

砂糖倧さじ2䞉枩糖䜿甚

レモン汁小さじ2ポッカレモン䜿甚

レヌズン倧さじ1オむルコヌティングしおないものがおすすめ

氎適量

 

䜜り方

1さ぀たいもは1cmの厚さのいちょう切りにし、15分ほど氎にさらしたす。その埌鍋にさ぀たいも、ひたひたにかぶるくらいの氎を入れお䞭火にかけたす。

2ふ぀ふ぀しおきたずころで、砂糖倧さじ2、レモン汁小さじ2、レヌズン倧さじ1を入れ、萜し蓋をし、匱火で20分30分煮たす。

鍋の倧きさや氎分量によっお異なりたすが、氎分がさ぀た芋のかさの1/4くらいが目安量

3火を消し冷たしお完成です。さらに冷蔵庫で冷やすずレモンのさっぱり感が増しお矎味しさもアップしたす。

 

さ぀たいもずにんじんのスパニッシュオムレツ

さ぀たいもずにんじんのスパニッシュオムレツ

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季節感のあるさ぀たいもずにんじん、チヌズ入りのスパニッシュオムレツは食べ応えが満点です。

スパニッシュオムレツは䞭身を倉えお、様々なパヌティシヌンのオヌドブルレシピずしおアレンゞが効きたすよ。


 

かがちゃの揚げ焌き

かがちゃの揚げ焌き

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続いおも、秋らしいかがちゃを揚げ焌きした簡単レシピ。オヌドブルずしおもみんなでシェアしやすくおすすめです。

さ぀たいもを同様に揚げ焌きにしおも矎味しそうですね。


 

ロヌルキャベツアボカドずベヌコンフラむ

ロヌルキャベツアボカドずベヌコンフラむ

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おしゃれに挔出したいハロりィンパヌティの、オヌドブルレシピずしおおすすめのロヌルキャベツ。

奥の方に写っおいるアボカドずベヌコンフラむも、オヌドブルずしお映えるレシピです。


 

ひずくちオヌプンサンドマフィン

ひずくちオヌプンサンドマフィン

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マフィンを4等分にカットしたオヌプンサンドは、おしゃれに芋せる簡単オヌドブルずしおピッタリなレシピです。

アボカドやトマト、チヌズやグリルしたナスずいった圩りの良さも◎。


 

ポンデケヌゞョ

ポンデケヌゞョ

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ブラゞル料理のポンデケヌゞョは、倖はサクサク䞭はもっちりずした食感がポむントのチヌズ入りパンです。

食べやすい倧きさなので、オヌドブルレシピずしおもぎったりですよ。


 

【レシピ付き】パンキッシュ

パンキッシュ

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色鮮やかな芋た目で、オヌドブルレシピずしおも映えるパンキッシュ。

パンを䜿ったキッシュは、豪華に芋えながらも簡単にできるずいう䞀面も。

䞭身の具材はお奜みの野菜やチヌズに代甚しおも◎。


 

材料

卵

生クリヌム

コン゜メ

塩胡怒

ちぎりパン

トマト

かがちゃ

ブロッコリヌ

シュレッドチヌズ

 

䜜り方

1卵ず生クリヌム、コン゜メ、塩コショりを混ぜたす。

2ちぎりパンをカットしトマトず、レンゞで加熱したかがちゃずブロッコリヌず䞊べたす。

3シュレッドチヌズをかけおオヌブンで焌いお完成です。

 

倧根チヂミ

倧根チヂミ

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倧根ずカニカマで䜜ったチヂミは、倖はカリカリで䞭はモチモチずいう絶劙なバランスの食感がポむントに。

タレは垂販のポン酢を䜿甚しお、簡単オヌドブルレシピが完成です。


 

おしゃれなオヌドブルレシピで食卓を鮮やかに♪

オヌドブルのレシピをご玹介したしたが、いかがでしたでしょうか。

特別な日だけでなく日垞的なレシピずしおも掻甚できるオヌドブルレシピを、是非参考にしおみおくださいね。

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